Butterbrot

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Was die Großmutter noch wußte!

Wie man ein Butterbrot schmiert hat heute so mancher doch glatt vergessen. Doch auch solchen Mitmenschen kann geholfen werden. Butterbrot.de hat dutzende Großmütter gefragt. Herausgekommen ist ein kleines hilfreiches Rezept. Einfach mal ausprobieren! Es kann nicht schaden!

Zutaten:
1 Laib Brot, 500 g Butter
Küchenutensilien:
1 Messer, 1 Schneidebrett, 1 Teller

Zubereitung:
Zuerst schneidet man vorsichtig - auf dem Schneidebrett mit einem scharfen Messer eine circa 3cm (nach Belieben auch dünner oder dicker) breite Scheibe Brot vom Laib ab.

Wer mit dem Messer nicht so versiert ist, kann auch bereits geschnittenes Brot kaufen oder vorher in der Bäckerei schneiden lassen. Das Brot bleibt auf dem Scheidebrett liegen. Und wir wenden uns der Butter zu.

Die Butter auspacken, und mit dem Messer vom Butter-Block ein etwa 5g schweres Knubbel Butter abkratzen oder schneiden. Die Butter nun vorsichtig mit dem Messer auf die Brotscheibe auftragen, bis eine gleichmässige Butter-Schicht entstanden ist. So, fertig ist eine leckere kleine Mahlzeit.

Das Butterbrot dann auf einen Teller geben
und sofort servieren.m Zeitalter von Brötchen, Baguette (langes dünnes frz. Weißbrot) und Sandwich (belegte doppelte Weißbrotschnitte) hat das gute alte Butterbrot (belegte Graubrotscheibe - besser Vollkornbrot) einen schweren Stand. Es ist sozusagen eine bedrohte Spezies und vom Aussterben bedroht.

Weitere leckere Schnitten aus aller Welt gibt es in der grandiosen "Butterbrot-Galerie". Da ist garantiert für jeden etwas schmackhaftes dabei. Aber Achtung: Auf diesen Seiten läuft jedem echten Schniten-Fan das Wasser im Mund zusammen. Übrigens könnte schon bald auch dein Butterbrot in dieser Galerie stehen, liegen, schwimmen.

Wer kein eigenes Butterbrot hat, kann unter "Ein Heim für Butterbrote" einen kleinen schmierigen, leckeren Racker adoptieren. Jedes Butterbrot ist selbstverständlich frisch, absolut und garantiert einmalig - und wird auch nur einmal zur Adoption freigegeben. Wie es den Butterbrot-Eltern ergeht, kann jeder in den Erfahrungsberichten junger Adoptiveltern, dem "Butterbrot-Report" lesen.

Untrennbar mit dem Butterbrot verbunden ist die Servierform. Traditionell wird die fertige Schnitte auf einem kleinen hölzernen Brettchen (heute oft auch Plastik - es soll aber auch Porzellanbrettchen geben) serviert - welche meist mit allerlei Verzierungen versehen sind. Doch auch solche Brettchen gibt es heute leider nur noch selten. Um diese Servierform zu erhalten hat Butterbrot.de das virtuelle "Deutsche Brettchen Museum" gegründet.

Kunst: Butterbrot.de präsentiert die gute alte Stulle als Kunstobjekt. Mal verdreht, mal als Kachel, mal gelb, silber oder grün und mal auf dem Liegstuhle im Urlaub und mal auf dem fernen Mond. hier klicken

Weitere interessante Inhalte auf butterbrot.de: Keith Haring - Ausstellung im Netz, Verschwörungen - Die Wahrheit ist anders, Ein Herz und eine Seele - Ekel Alfred und Familie, Viagra - Die blaue Pille ist in aller Munde, Zungenbrecher - Alles lallt komisch herum, Wahnsinn - Betreten auf eigene Gefahr, Bottrop - Hommage an eine dreckige geschundene Stadt, The Wall - Christo und Jeanne Claude.

Bücher-Ecke


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Brot-Diät
Gemeinsam mit der Bäckerei Grimminger präsentiert butterbrot.de die große Brotdiät mit zwölf üppig belegten,aber mageren Butterbroten. Pro Tag dürfen Sie vier davon essen. Guten Hunger . hier klicken

Rezepte
Hunger, aber keine Ahnung, was du essen sollst? Schau mal in die Schlemmerecke. Dort verraten Schnitten-Fans ihre schönsten Rezepte für eine herzhafte Stulle. hier klicken

Kunst
Die gute Stulle in anderem Licht. Mal verdreht, mal gelb, silber oder grün und mal auf dem bequemen Liegstuhle im Urlaub. hier klicken

Adoption
Süße Butterbrote suchen ein Zuhause. Die kleinen niedlichen Brote sind selbstverständlich frisch, absolut und garantiert einmalig. hier klicken