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Rettichbrot mit Ei und Tomaten
Eine Scheibe Schwarzbrot oder Graubrot (kein Weißbrot!) 10 g halbfette Butter 1 Ei, halbweich gekocht Salz, Pfeffer aus der Mühle 1/2 Rettich in dünnen Scheiben 1 TL Zitronensaft 1 kleine Tomate 1/2 Bund Schnittlauch 11 g Eiweiß, 17 g Fett, 31 g Kohlenhydrate = 1172 Joule (280 Kalorien) zum nächsten leckeren Butterbrot (hier klicken) |